Vad ska du äta på fredag?

Här kommer en god pastarätt!

Älskar när det är enkelt, går fort och är riktigt gott!

Den här rätten är fredagsgott i min smak.

Som vanligt när det gäller mig så tycker jag att man

kan ta lite det som man har hemma.

Dvs. finns det räkor tar jag det annars kan jag

tänka mig att det går lika bra med kräftstjärtar =)

Svarta eller gröna oliver?!

I huvudsak gör man såhär, låt säga att det

räcker till 6 vuxna:

Koka upp tagiatelle till 6pers

Ta en stor kastrull sätt på värmen.

Häll i olivolja efter en liten stund och när den är

varm häller du i 1½dl oliver som du delat på hälften

+ en stor eller två små paprikor i lagomt skurna bitar.

Fräs i ett par minuter, rör då och då.

Sänk plattan så att inte creme fraichen skär sig.

5 dl ska det vara & inte lätt, då blir det bara rinnigt!

Sen är det dax för räkorna, 5-6dl + 2-3 vitlöksklyftor

beroende på hur mycket ni gillar ;)

Värm det lite snabbt så att inte räkorna blir sega.

Lite svartpeppar och pressad citron.

Rör om!

Gott att skiva på avocado, lägga på en citronskiva

för att det ska bli lite snyggt.