Alltid har jag pysslat med att göra tårta. Men det tog riktigt fart när jag fick mitt första barn och jag såg en tårta som såg ut som ett tåg i en tidning. Så jag gjorde något liknande och det blev inte så tokigt... sen rullade det på och det blev många "anorlunda" tårtor ibland täckta med mandelmassa, färgade med vanlig hushållsfärg. En slips, en skattkista med godis och mycket mer blev det.

Det var först 2010 till mitt yngsta barns dop som jag halkade in på sugarpaste. Ringde min kompis Ida som jag visste pyssland med det och hon kom och hjälpte mig! Nyckelpigan här på bilden och spindeln är resultatet av den dagen! Utan dig hade det inte blivit detta resultat ;) Sen har det blivit en hel del tårtor och det har utvecklats lite mer =)

Jag använde mig av en form som var formad som en halv fotboll och här är receptet till tårtbotten:

5ägg

3dl socker

1½dl vetemjöl

!½dl potatismjöl

3tsk bakpulver

½tsk vaniljpulver

Sätt ugnen på 175grader.

Vispa ägg och socker länge med elvisp så det blir riktigt poröst.

Blanda ihop mjölsorterna, bakpulvret och vanilj. Sikta i det, blanda väl.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min.

Prova med sticka och täck ev med aluminiumfolie om den blir för välgräddad på ytan.

I nyckelpigan blev det hallongrädde som fyllning till en lagret.

Dvs vispad grädde + färska hallon och lite snabbmarsan så det blev lite stabbigare.

På det andra lagret plopplakritsfluff:

3dl vispgrädde

180g plopplakrits

Hetta upp grädde i en kastrull (absolut inte koka) bryt i ploppen under omrörning tills allt är smällt.

Ta av från plattan och låt svalna. Häll i burk med lock och låt stå över natten i kylskåpet så den blir riktigt kall. Vispa sen med elvisp till en härlig fluff!

Nyckelpigans antenner är knytna lakritssnören :) Spacklad med lite grädde och täckt med cocosfett fodrad SP. Kanten har fått en "gräs"sprittsning med kristyr.

Spindeln har ett lager med krossa annanas och ett lager med kokosgrädde (kokos + grädde bara).

Den är spacklad med lite grädde och täckt med cocosfett fodrad SP. Kanten har fått en "gräs"sprittsning med kristyr lika som nyckelpigan.

Benen på spindeln är svarta sugrör och skorna är röd SP målad med ätbar penna på det ser ut som skosnören.

Barnets namn stod på prickarna på nyckelpigan och dopdatumet 8/8 på rumpan på spindeln.